Casi todo el tiempo empezamos por este lado, aunque también el aire entra en cuenta.
Por historia nuestros clientes nos han preguntado por soluciones en el sector cárnico, que se pueden duplicar también en el sector del queso, del pescado, del pan, de los frutos, ......
La fuerza de Sterilsystems viene de su atención a sus clientes desde más de 20 años en 35 países
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MATADERO
La luz UVC se sustituye al agua con muchísimo menos cantidad y sin necesitad subir hasta 82°C, el papel del agua con únicamente 45° sera de aclarar el cuchillo.
El ahorro de agua como de energía sale realmente brutal : retorno sobre inversión en menos de 1 año!
Certificado DVG, confirmando que cumple con la norma 853/2004
CINTAS DE DESPIECE
La idea de descontaminar la cinta durante la producción sale buena, y necesaria en algunos casos, pero hay maneras y maneras de integrarlo sin peligro para los trabajadores y con eficiencia !
TÚNEL 360°
El nivel de descontaminación antes de cortar queda un tema donde se puede evitar el uso de químicos, tan por el coste que por los rastros que no se pueden eliminar
EMBALAJE
El último punto donde hay que asegurarnos que la duración de vida del producto sera la más larga posible va por esta etapa, por cada lado antes de poner el producto y cerrar.